願いが掛かった特別な桃だから、
美味しいことも疎かにいたしません。
日本一の桃の生産地、山梨県笛吹市で育った特別な桃を美味しくお召し上がりください。
桃はデリケートな果物
桃はフルーツの中でもトップクラスにデリケートな果物です。どんなに気を付けてお送りしても一程度の割合で配送中に傷んでしまいお手元に届いてしまうことがございます。
少しでも圧力を加わると、その部分からどんどん痛みが広がります。
通常の桃ですと、そういったご報告を受けて即座に再配送させていただくのですが、願いが掛けられた特別な桃ではそういったことが起きてはなりません。
そこで、選果・配送に特別な配慮をさせていただいております。
朝収穫し即日発送
桃は柔らかくなってからではなく少し硬い状況で収穫されます。
実は生産地ではこの「硬い桃」を好む人がかなりいます。桃の最も甘い部分は皮の直下にあり、硬い桃はリンゴのように皮ごと食べることができるからです。
朝採れの桃を皮ごと食べるのが一番おいしいという農家は多いのです。
朝一番で収穫した少し硬めの桃を即日発送させていただきます。
冷蔵（チルド）での配送
通常の桃は、少し硬い状況で常温で発送され、お客様のお手元に届くまでに柔らかくなるように出荷されています。その結果、一程度の痛みのリスクが伴います。
そこで願掛桃・御守桃は傷んだ桃がお手元に決して届かぬよう配送中の追熟を考慮せず、コストはかかりますが冷蔵にて配送差し上げております。
願掛桃・御守桃の美味しい召し上がり方
柔らかい桃が好みの場合
通常と異なり冷蔵でお届けする願掛桃・御守桃ですが、お手元に届いた時点では硬い状態となります。
そのまま常温冷暗所で保管していただきますと１-２日で柔らかくなります。
ただし一旦冷蔵したものなので、常温に戻した後は大変に傷みやすくなりますので十分にご注意のうえ２日以内にお召し上がりくださいください。
また、ご都合でそのまま冷蔵保存の必要がある場合は冷やしすぎない「野菜室」での保存をお勧めします。その場合であっても届いてから４日以内にはお召し上がりになるようお願いいたします。
